「我之前減肥都是不吃澱粉…結果停了之後胖更快！」
「之前人家都叫我不要吃澱粉，我受不了，結果吃更多…」
最近這種客人好多
我解釋得口乾舌燥的
有時真的很想大聲疾呼，「不要再叫客人不吃澱粉了！」
我不懂為什麼減肥專家們會把澱粉類當成大敵一樣的來看待
為什麼叫客人完全不碰澱粉
有些專家們還很自豪的講，「你可以吃蛋！多少顆都沒關係…」
小廖完全無法理解這種說法
澱粉能夠名列六大營養素之一，一定有其道理
醣類絕不是肥胖的罪惡者
我的客人每個人都能吃澱粉
吃飯吃麵吃蛋糕吃比薩章魚小丸子
愛吃什麼吃什麼
一樣能減肥
為什麼不能吃澱粉呢？
在我的看法，過與不及都不對
任何東西過量，或是完全欠奉都是會生病的
我常跟客人講，「肥要減，身體要顧，生活品質也要有。」
完全不吃澱粉，身體受得了嗎？
客人又能忍受多久？
就算減肥成功了，客人能持續的堅持下去嗎？
能堅持一輩子嗎？
這些專家們的想法，真非小廖的腦袋能理解的
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