乾癬治療台中彰化桃園異位性皮膚炎玉衡中醫診所廖浩欽醫師

說起這家爌肉飯
在彰化市來說也是很有名的，當在前三甲之內
第一名應該是我還沒去吃過的魚市爌肉飯，但不是今天的重點

每天晚上九點半下班回家經過縣府時
我總會停下來凝望30秒─────好想吃啊～
可是我不能！我在減肥之中，我不能！
到今天為止，我想了已經有快一個月了，好想吃好想吃
可是總不湊巧，因為它的營業時間是下午五點半，離診所有一段距離
總不好意思叫小姐騎很遠來買
所以晚餐吃不到
等我有空來買的時候，已變成宵夜了…我不能吃
昨天晚上本來下定了決心要破戒了，結果一停下車，旁邊警察竟然馬上過來，「少年耶，這裡不能停車！」
原來隔壁就是縣長公館…
一氣之下回家了，決定今天下午休診買來當晚餐
終於啊～

它的生意好到要派一個專人在門口維持機車停放，一定要在白線之內
否則警察馬上過來照相了…
熱氣蒸騰的攤子，我到今天才知道這一家不叫縣政府旁爌肉飯，而叫阿章…

所以各位食客，彰化不是只有阿章肉圓，還有一家爌肉飯喔！
這鍋爌肉，瞧著就是賞心悅目

油油亮亮的爌肉，彈性剛剛好！

但是…………若您以為來這裡要吃爌肉飯，那就錯啦！
這裡最好吃的，乃是豬腳是也～
爌肉飯由於平價好吃，所以聲名遠播
但以我專業的味蕾判斷，爌肉飯只是中人之姿罷了
最強悍的乃是────

這一鍋豬腳要魯成這樣，得花多少功夫啊
它的豬腳除了醬油味之外，還有一股甜甜的香
當真是香聞四鄰
我今天是外帶，打算帶回家與老婆分享

皮Q筋軟，又粘又下飯
其實最好吃的是在店裡吃
店家會把皮肉與骨頭分開了，方便食用
昏黃的燈光之下有另一種樸實的味道
以滋味而言，我覺得不下於台中的富狀元豬腳
卻比富狀元少了一點傲氣與富貴味兒
這屬於路邊攤美食