有一家店，我實在看很久了
就是台中上立汽車附近的原創花雕雞
有一回到附近用餐，覺得很奇怪
這種店怎麼開得下去
花雕雞不是那種99小炒之類的嗎？
真的是好奇心使然
終於揪了老婆要去嚐嚐看
這個是店的外觀
其實不是很醒目的
但還好我們不是來吃招牌的，是來吃氣味的
一進餐廳第一個感覺就是「哇靠！香的咧！」
那種香氣真的到了驚人的地步～
原來這就是花雕酒煮雞肉的味道
連我不太愛喝酒的都覺得真是馥郁無比！
當下很愉快的坐了下來
店的裝潢也還好，就乾淨俐落
反正也不是來啃裝潢的
老人家有說，裝潢太好的通常很貴
菜單如下.jpg "圖檔")
我們就點花雕雞
在等待的同時就看看有沒有什麼優惠的消息
錢也是得省著點花的
終於上桌了，雞+酒+青菜
蓋起來開始煮，味道非常的香呀
整個的食欲都提上來了
一直覺得「這就是要配白飯！白飯！」
煮到快好的時候，服務生會來「醒鍋」
也就是把鍋子掀開一點點
這裡的服務生都相當健談，服務態度很不錯
不過我覺得…如果是二個女生一起去吃，會很容易就被搭訕去了
因為他們真是滿嘴跑火車呀
啥都能題
它們醒鍋很特別，會先在金屬鍋上「鏘鏘」的敲二下
說是讓雞醒過來… 
管它的，有香就好
醒了鍋之後要再等一下才能吃
隨餐附贈雞翅包花枝丸
終於熱騰騰的掀鍋了，好香呀～
打了閃光燈看得清楚一點，這麼可口的模樣
肉是雞腿肉，非常的軟嫩好吃
醬汁也是香濃順口
扮飯吃簡直可以吃一鍋！
聽那火車店員說，都是用放山雞肉 …
它們用餐的服務也很特別
等我們吃了一陣子之後，再上配料
我們點的配料是杏鮑菇跟豆包
它們就上來又為我們服務了
看它們煮與聞香氣也是一大享受
在煮配料的時候再加上一些膏膏的醬
會先把沒吃完的肉撈起來再開始煮
免得肉太老了不好吃
煮好之後，用菇刮下稠稠的醬料配白飯，真是一絕呢
吃完了，好飽！
本以為要拍拍屁股走人了，結果還有！
可以把剩下的汁再加入高湯煮成湯來喝…
真是完全利用呀
這隻雞，值了！
飯後有好喝的冰品西米露
這一餐的價格也不算非常高
二個人大概花不到1000元，含服務費在內，我覺得很值得！
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