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覺得人生啊,一段時間就會開始流行起復古的東西
像珍珠這種變種的粉圓,吃了十幾年,終於大家開始變口味
尋找一種正統
尋找一種回憶
像是最近很流行的960cc紅茶冰,便宜又大碗,每一家都賣得乓乓叫
越開越多家
雲林雖是鄉下,但是復古風味的東西不少
這是西螺鎮上的週日夜市,就有不輸一中街的排隊盛況
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就是它!請認明「瑞」字商標,才是真貨
我喝過最好喝的
山寨的很多,沒人規定不能賣粉圓,但是這一家,是生意最好、口味最好喝的
很簡單的一個招牌
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賣的東西也只有三樣,很簡單,可是…
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看到沒有?
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看到沒有!這時是剛開市,才七點多,已經幹掉這麼多的鮮奶了!而且是林鳳營的!
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很清秀的一對年輕老闆,忙到不可開交,可是依舊不會臭臉
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這一家的特點就是粉圓現煮
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瞧!夠不夠大鍋?
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大到要用電鑽來攪拌,利害吧
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好豪邁!
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不是每一家店都能夠有膽識現場煮的
那必須得生意夠好,人夠多!
可見得它的好吃了
勺子在大鍋旁邊顯得如此無助
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很多賣冰的,一天能賣上幾勺粉圓就偷笑了,可是它們竟然是來不及煮!
進步到使用分糖機,而且出來的不是一般的果糖,而是咖啡色的糖漿
不知道是黑糖還是焦糖?
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很札實的作生意的老闆二人組
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成品呢?對不起,來不及拍,喝光光~

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