乾癬治療台中彰化桃園異位性皮膚炎玉衡中醫診所廖浩欽醫師

什麼叫「除卻巫山不是雲」等級？
就是你吃過這一家的牛排之後，再到別家去吃牛排，都會覺得呸呸呸的等級！

就是這一家
在彰化縣北斗鎮
很難相信吧？在這麼偏僻的鄉下，有這麼好吃的牛排嗎？
它就位於下交流道之後與省道一號的交界口，左轉廿公尺就到了
家園牛排館
彰化縣北斗鎮中山路二段47號
從小六開始吃這家牛排到現在
好吃不是講假的
我有拍照存証
進去的裝潢，不是那種拚高檔的店

前菜沙拉，不是重點，略過


另一種馬羚薯沙拉，略過

老婆點的霜降鍋，略過

沒啥好講的，略過

火鍋肉片，略過

濃湯，略過

南瓜口味，沒啥好講的，略過

重點來了，這就是它們的ps菲力

什麼是ps菲力呢？
ps菲力是牛的腰內肉，但是這頭牛，必須是閹牛，聽老闆說道，這頭閹年必須在飼養過後幾天之內，要餵食純玉米幾天，有一定的程序，不是每頭牛的腰內肉都叫做ps菲力喔！各位看看它的厚度！不是一般牛排館能比較的啦
這是正面，要用油封存，原味才不會跑掉

重點上菜來了

這麼厚！小弟今天吃的還是一般的ps菲力喔！那是500元等級的，它們家還有一種更高級的ps菲力，就是腰內肉的頭，八盎司重，厚度更厚！可惜小弟今天點餐點錯了，大家就將就一下。可就算是一般等級的ps菲力，也是這麼的厚！

吃的時候限定六分熟以下！
六分熟會不會流血啊？不好意思，不會！怎麼處理的？我啊知，我懂得吃就好了，懂那麼多幹啥～
斷面秀～

雖然裡頭紅紅的，可是不會流血喔
切下來，紅紅的一塊，先別吃啊！

在熱鐵盤上燙一下，七的一聲！

就熟了，不紅紅了

先別吃啊，別猴急的塞嘴裡
好吃的牛排，千萬別沾醬
沾醬是一種污辱好牛肉的行為
請沾「岩鹽」

這樣子玩很好玩
通常會把鐵盤玩到不熱了

別客氣，再跟老闆娘要一塊純的熱鐵盤來玩

牛肉，葬身吧！

七七七，好燙好燙好燙

無力了…賞我個痛快吧

好牛肉也可以加胡椒粉和夾蒜片

完食。
其他的麵、蔬菜什麼的，我一概不吃，專就是為了那牛肉來的。